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Facile20 minutes

Tacos de saumon au chou acidulé

avec sauce tartare et aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filets de saumon
3 filets de saumon
sauce tartare
120ml sauce tartare
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
tortillas de blé (petites)
6 tortillas de blé (petites)
chou rouge
0.25 chou rouge
concombre(s) libanais
2 concombre(s) libanais
lime
1 lime
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

  • Calories: 703 kcal
  • Lipides: 42 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 92 mg
  • Protéines: 36 g
  • Glucides: 44 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 576 mg
  • Fibres: 4 g

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire le saumon

Saler et poivrer le saumon. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le saumon 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

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2. Mise en place

Pendant ce temps, émincer le chou et le concombre. Hacher l'aneth.

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3. Faire la salade

Mélanger le chou avec le concombre, l'aneth, le jus d'une demi-lime, un filet d'huile, 1 càs de vinaigre de cidre, 1 c.à.t. de sucre, sel et poivre. Réchauffer les tortillas si désiré.

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4. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec la sauce tartare. Ajouter le saumon, la salade de chou et du jus de lime au goût. Bon appétit!