Tacos de saumon au chou acidulé

Name: Tacos%20de%20saumon%20au%20chou%20acidul%C3%A9
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 filets%20de%20saumon; 120 ml sauce%20tartare; 1 bouquet%20d'aneth; 6 tortillas%20de%20bl%C3%A9%20(petites); 0.25 chou%20rouge; 2 concombre(s)%20libanais; 1 lime

avec sauce tartare et aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 filets de saumon

120ml sauce tartare

1 bouquet d'aneth

6 tortillas de blé (petites)

0.25 chou rouge

2 concombre(s) libanais

1 lime

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Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

Nutrition Value
Calories: 703 kcal

Lipides: 42 g

Saturés: 8 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 92 mg

Protéines: 36 g

Glucides: 44 g

Sucres: 4 g

Sodium: 576 mg

Fibres: 4 g

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Pas à pas

1. Cuire le saumon

Saler et poivrer le saumon. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le saumon 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

2. Mise en place

Pendant ce temps, émincer le chou et le concombre. Hacher l'aneth.

3. Faire la salade

Mélanger le chou avec le concombre, l'aneth, le jus d'une demi-lime, un filet d'huile, 1 càs de vinaigre de cidre, 1 c.à.t. de sucre, sel et poivre. Réchauffer les tortillas si désiré.

4. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec la sauce tartare. Ajouter le saumon, la salade de chou et du jus de lime au goût. Bon appétit!