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Facile20 minutes

Tacos de crevettes

avec guacamole, chapelure croustillante et chou rouge mariné

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes
300g crevettes
tortillas de maïs
9 tortillas de maïs
contenant(s) de crème sure
3 contenant(s) de crème sure
sachet(s) de guacamole
3 sachet(s) de guacamole
bouquet de coriandre
2 bouquet de coriandre
lime
1 lime
chou rouge
0.25 chou rouge
chapelure panko
45ml chapelure panko
piment chipotle moulu
5ml piment chipotle moulu
radis
3 radis
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, poêle

  • Calories: 329 kcal
  • Lipides: 11 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 135 mg
  • Protéines: 21 g
  • Glucides: 42 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 641 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

À l'aide d'une mandoline ou d'une râpe, hacher finement le chou rouge et le placer dans un bol avec 3 c.à.s. de vinaigre de vin rouge. Mélanger la poudre de chipotle avec la crème sure. Couper la lime en quartiers. Trancher finement le radis.

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2. Brunir a chapelure

Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter la chapelure et brunir pendant environ 4 minutes. Retirer de la poêle.

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3. Cuire les crevettes

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Assaisonner les crevettes et cuire 2 minutes de chaque côté.

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4. Monter l'assiette

Chauffer les tortillas si désiré. Garnir les tortillas de guacamole, chou rouge, crevettes, radis, coriandre et creme sure au chipotle. Servir avec des quartiers de lime. Bon appétit!