Tacos de halloumi grillé | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile35 minutes

Tacos de halloumi grillé

à l'ail et à la coriandre sur tortillas de maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage halloumi
235g fromage halloumi
mayonnaise au paprika
120ml mayonnaise au paprika
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
laitue iceberg
0.25 laitue iceberg
tomates italiennes
3 tomates italiennes
carottes
2 carottes
tortillas de maïs
9 tortillas de maïs
lime
1 lime
échalote française
1 échalote française
maïs en grain
150ml maïs en grain
haricots noirs
540ml haricots noirs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

  • Calories: 504 kcal
  • Lipides: 37 g
  • Saturés: 14 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 57 mg
  • Protéines: 17 g
  • Glucides: 30 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 455 mg

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VégétarienFamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher le halloumi. Hacher l'ail et la coriandre. Émincer l'échalote et la laitue. Râper la carotte. Couper les tomates en cubes.

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2. Cuire l'ail

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail 1-2 minutes. Retirer et mettre dans un bol avec la coriandre et un filet d'huile.

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3. Cuire le halloumi

Essuyer la poêle et remettre sur un feu moyen élevé. Chauffer les tortillas 2 minutes. Retirer. Griller les tranches d'halloumi 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Ajouter au bol avec l'ail et la coriandre et bien enrober. Poivrer.

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4. Monter l'assiette

Ajouter sur chaque tortilla la mayonnaise, les tranches de halloumi et les légumes. Ajouter du jus de lime au goût. Faire une salade d'accompagnement avec les restants de tomates, échalote et les haricots noirs. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Bon appétit!