Tacos de halloumi grillé | Recette facile à préparer | Cook it
#20100224

35 minutesFacile

Tacos de halloumi grillé

à l'ail et à la coriandre sur tortillas de maïs

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

165

235

g de fromage halloumi

80

120

ml de mayonnaise au paprika

(mayonnaise 70ml - paprika fumé 10ml)

1

2

gousses d'ail

0.5

1

bouquet de coriandre

0.125

0.25

laitue iceberg

2

3

tomates italiennes

1

2

carottes

6

9

tortillas de maïs

0.5

1

lime

1

1

échalote française

100

150

ml de maïs en grain

270

540

ml de haricots noirs

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it fromage halloumi
  • Cook it mayonnaise au paprika
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it bouquet de coriandre
  • Cook it laitue iceberg
  • Cook it tomates italiennes
  • Cook it carottes
  • Cook it tortillas de maïs
  • Cook it lime
  • Cook it échalote française
  • Cook it maïs en grain
  • Cook it haricots noirs

Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Trancher le halloumi. Hacher l'ail et la coriandre. Émincer l'échalote et la laitue. Râper la carotte. Couper les tomates en cubes.

2

Cuire l'ail

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail 1-2 minutes. Retirer et mettre dans un bol avec la coriandre et un filet d'huile.

3

Cuire le halloumi

Essuyer la poêle et remettre sur un feu moyen élevé. Chauffer les tortillas 2 minutes. Retirer. Griller les tranches d'halloumi 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Ajouter au bol avec l'ail et la coriandre et bien enrober. Poivrer.

4

Monter l'assiette

Ajouter sur chaque tortilla la mayonnaise, les tranches de halloumi et les légumes. Ajouter du jus de lime au goût. Faire une salade d'accompagnement avec les restants de tomates, échalote et les haricots noirs. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Bon appétit!

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