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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile20 minutes

Tacos de fromage Halloumi grillé

à l'ail et à la coriandre sur tortillas de maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    235g Fromage halloumi
    80ml Mayonnaise épicée
    2 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet de coriandre
    0.25 Laitue iceberg
    2 Tomate(s)
    1 Carotte(s)
    9 Tortillas de maïs
    1 Lime
    1 Échalote française
    1g Conserve d'haricots noirs
    1 Maïs en grain

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories585 kcal
Lipides30 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol37 mg
Sodium617 mg
Glucides60 g
Fibres12 g
Sucres7 g
Protéines24 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Trancher le fromage Doré-mi. Hacher l'ail et la coriandre. Émincer l'échalote et la laitue. Peler et râper la carotte. Couper la tomate en cubes. Égoutter le maïs.

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2. Cuire l'ail

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail 1-2 minutes. Retirer et mettre dans un bol avec la coriandre et un filet d'huile.

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3. Cuire le fromage

Essuyer la poêle et remettre sur un feu moyen élevé. Chauffer les tortillas 2 minutes. Retirer. Griller les tranches de Doré-mi 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Ajouter au bol avec l'ail et la coriandre et bien enrober. Poivrer.

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4. Monter l'assiette

Ajouter sur les tortillas la mayonnaise, les tranches de fromage et les légumes. Ajouter du jus de lime au goût. Faire une salade d'accompagnement avec les restants de tomate, échalote (au goût), maïs et les haricots noirs. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Bon appétit!