avec kimchi et radis
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Poêle, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 669 kcal |
Lipides | 31 g |
Saturés | 9 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 99 mg |
Protéines | 35 g |
Glucides | 62 g |
Sucres | 16 g |
Sodium | 1248 mg |
Fibres | 5 g |
Peler et râper le gingembre. Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire le gingembre 1-2 minutes. Ajouter le porc et cuire 4-5 minutes jusqu'à ce que le porc soit cuit. Ajouter la sauce BBQ au goût (piquant) et cuire 2-3 minutes .
Pendant ce temps, peler et râper la carotte. Émincer l'oignon vert et les radis. Hacher la coriandre.
Mélanger les carottes avec le kimchi, l'oignon vert et un filet d'huile, au besoin. Faire chauffer les tortillas dans la poêle avec un filet d'huile 1-2 minutes de chaque côté.
Garnir les tortillas avec la mayonnaise wafu, le porc, la salade de carottes, les radis et la coriandre. Bon appétit!