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Facile15 minutes

Tacos de porc à la coréenne

avec kimchi et radis

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g porc haché
    80ml mayonnaise wafu
    1 bouquet de coriandre
    3 oignon(s) vert(s)
    3 carotte(s)
    3 radis
    9 tortillas de blé (petites)
    1 morceau de gingembre
    180ml kimchi biologique
    120ml sauce bbq coréenne

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories669 kcal
Lipides31 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol99 mg
Protéines35 g
Glucides62 g
Sucres16 g
Sodium1248 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

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Pas à pas
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1. Cuire le porc

Peler et râper le gingembre. Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire le gingembre 1-2 minutes. Ajouter le porc et cuire 4-5 minutes jusqu'à ce que le porc soit cuit. Ajouter la sauce BBQ au goût (piquant) et cuire 2-3 minutes .

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2. Mise en place

Pendant ce temps, peler et râper la carotte. Émincer l'oignon vert et les radis. Hacher la coriandre.

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3. Faire la salade et cuire les tortillas

Mélanger les carottes avec le kimchi, l'oignon vert et un filet d'huile, au besoin. Faire chauffer les tortillas dans la poêle avec un filet d'huile 1-2 minutes de chaque côté.

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4. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec la mayonnaise wafu, le porc, la salade de carottes, les radis et la coriandre. Bon appétit!