avec parmesan râpé
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
poêle, casserole
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Calories | 706 kcal |
Lipides | 16 g |
Saturés | 7 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 94 mg |
Protéines | 52 g |
Glucides | 95 g |
Sucres | 14 g |
Sodium | 459 mg |
Fibres | 14 g |
Couper l'oignon, les carottes et le céleri en petit cubes. Couper les tomates en dés. Amener une casserole d'eau salée à ébullition.
Dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire le boeuf haché. Laisser le boeuf en gros morceaux, sans remuer, pour avoir une bonne coloration. Cuire 4-5 minutes . Saler et poivrer. Retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter les oignons, les carottes et le céleri. Saler et poivrer. Cuire pendant 6-7 minutes.
Ajouter les tagliatelles à l'eau bouillante et cuire 8-9 minutes. Avant d'égoutter les pâtes, garder environ 1 tasse de l'eau de cuisson des pâtes.
Pendant ce temps, dans la poêle avec les légumes, ajouter le boeuf cuit, les tomates, la pâte de tomate, la feuille de laurier et l'origan séché. Ajouter l'eau de cuisson des pâtes, selon la consistance désirée. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 10-12 minutes.
Servir les pâtes avec la sauce et garnir de fromage parmesan. Les enfants peuvent choisir la quantité de pâtes et de sauce qu'ils désirent, ça leur permet de mieux connaître leur appétit. Bon appétit!