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Facile25 minutes

Taquitos de porc BBQ

avec sauce ranch et salade de riz fraîche

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
porc effiloché
450g porc effiloché
sauce ranch
120ml sauce ranch
cheddar râpé
90g cheddar râpé
bouquet de persil
1 bouquet de persil
tortillas de blé (petites)
6 tortillas de blé (petites)
concombres libanais
3 concombres libanais
tomates italiennes
3 tomates italiennes
échalote française
1 échalote française
poudre de chili
10ml poudre de chili
riz basmati
250ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium, bol

  • Calories: 562 kcal
  • Lipides: 35 g
  • Saturés: 11 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 49 mg
  • Protéines: 14 g
  • Glucides: 47 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 999 mg

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Préchauffer le four à 400°F. Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu à doux 8-10 minutes.

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2. Mise en place

Couper les tomates et le concombre en petits dés. Hacher l’échalote et le persil.

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3. Assaisonner le porc

Dans un bol, mélanger le porc effiloché avec la poudre de chili. Poivrer.

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4. Enrouler les tortillas

Garnir les tortillas avec le porc et le fromage cheddar. Enrouler les tortillas puis déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 10-12 minutes.

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5. Faire la salade de riz

Ajouter les tomates, le concombre, le persil, l'échalote et un filet d’huile au riz. Saler et poivrer. Mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les taquitos avec la sauce ranch et la salade de riz. Bon appétit!