Facebook logo
Facile20 minutes

Tartine de steak fromagée

avec salade crémeuse au concombre et à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf
450g boeuf
mayonnaise
30ml mayonnaise
fromage cheddar moyen râpé
180ml fromage cheddar moyen râpé
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
bébés épinards
750ml bébés épinards
pain(s) ciabatta
3 pain(s) ciabatta
oignon rouge
1 oignon rouge
concombre(s) libanais
3 concombre(s) libanais
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 743 kcal
  • Lipides: 44 g
  • Saturés: 19 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 117 mg
  • Protéines: 46 g
  • Glucides: 42 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 798 mg
  • Fibres: 3 g

Afficher la liste complète

Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à Broil. Hacher l'ail. Trancher finement les concombres et l'oignon. Trancher les pains en 2. Trancher le steak en lanières.

stepImage

2. Faire la salade

Mélanger les épinards avec les concombres, la mayonnaise, l'ail et un filet d'huile. Saler et poivrer.

stepImage

3. Cuire les oignons

Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Cuire l'oignon 4-5 minutes. Saler. Ajouter 1 c.à.s. de vinaigre balsamique ou de vin et cuire 2-3 minutes.

stepImage

4. Cuire le steak

Saler et poivrer le steak. Ajouter à la poêle et cuire 2 minutes .

stepImage

5. Cuire au four

Mettre les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir avec les oignons, les tranches de steak et le fromage. Cuire au four 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir les tartines de steak avec la salade. Bon appétit!