Express
Facile20 minutes
Tartines végétariennes comme au spa
avec concombre, radis, fromage à la crème, hummus, tomates et basilic
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
60g Fromage à la crème
2 Contenant(s) de crème sure
120ml Houmous
1 Bouquets de fines herbes mélangées
2 Tomate(s)
1 Concombre anglais
3 Radis
6 Tranches de pain
45ml Noix de pin
2 Sac(s) de Bretzel
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
bol, poêle
1. Adapter la recette pour vos enfants
Les deux façons proposées pour les tartines sont excellentes. De plus, cette recette serait parfaite pour permettre aux enfants d'utiliser leur créativité pour inventer leur propre recette de tartine avec différents ingrédients. Le fait de le faire eux-même peut favoriser leur envie de goûter de nouveaux aliments comme les noix de pin!
2. Mise en place
Trancher les tomates. Trancher finement les radis et le concombre sur le sens de la longueur. Effeuiller l'aneth et le basilic. Dans un bol, mélanger la crème sure, le fromage à la crème et une pincée d'aneth.
3. Grilles les noix de pins
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les noix de pin et griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées puis retirer de la poêle.
4. Griller le pain
Griller le pain des deux côtés au goût à la poêle ou au grille-pain.
5. Monter l'assiette
Garnir deux tranches de pain de mélange au fromage à la crème, de concombre, de radis et d'aneth. Garnir les autres tranches de pain de hummus, tomates, noix de pin et basilic. Saler et poivrer au goût. Ajouter un filet d'huile d'olive au goût. Servir avec quelques bretzels. Bon appétit!