Facile25 minutes

Spaghetti au Thon Puttanesca

Name: Spaghetti%20au%20Thon%20Puttanesca
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 30 ml Grana%20Padano%20(AOP)%20r%C3%A2p%C3%A9; 1 bouquet%20de%20basilic; 1 t%C3%AAte%20de%20brocoli; 2 courgette(s)%20; 240 g spaghetti; 1 citron; 30 ml c%C3%A2pres; 30 ml olives%20kalamata; 1 conserve(s)%20de%20thon%20cuit; 1 conserve%20de%20tomates%20en%20d%C3%A9s

avec brocoli, olives et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

30ml Grana Padano (AOP) râpé

1 bouquet de basilic

1 tête de brocoli

2 courgette(s)

240g spaghetti

1 citron

30ml câpres

30ml olives kalamata

1 conserve(s) de thon cuit

1 conserve de tomates en dés

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Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Nutrition Value
Calories: 487 kcal

Lipides: 5 g

Saturés: 2 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 26 mg

Protéines: 33 g

Glucides: 77 g

Sucres: 3 g

Sodium: 406 mg

Fibres: 6 g

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C'est parfait pour les ...

Pas à pas

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Couper le brocoli en petits morceaux. Couper la courgette en petits cubes. Hacher les olives, les câpres et le basilic. Égoutter le thon.

2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les câpres 1-2 minutes. Ajouter le brocoli et la courgette et cuire 3 minutes. Saler et poivrer.

4. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates, le thon et les olives. Mijoter 2-3 minutes.

5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson et un peu de jus de citron. Mélanger 1-2 minutes. Saler et poivrer au goût.

6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec le basilic et le Grana Padano. Ajouter un filet d'huile d'olive au goût. Bon appétit!