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Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile35 minutes

Tilapia aux saveurs japonaises

avec salade d'orange et nouilles de riz

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 filets de tilapia
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de coriandre
    2 oignons verts
    3 concombres libanais
    3 radis
    1 orange
    1 morceau de gingembre
    180ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: sauce soya 60ml - cassonnade 30ml - mirin 30ml
    30ml graines de sésame
    200g nouilles pad thai

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories574 kcal
Lipides15 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol64 mg
Protéines33 g
Glucides77 g
Sucres11 g
Sodium226 mg

C'est parfait pour les ...

Faible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail, le gingembre et la coriandre. Émincer l'oignon vert. Couper les radis et le concombre en petits bâtonnets. Zester l'orange et couper des quartiers. Amener une casserole d'eau à ébulliton.

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2. Faire la marinade

Mettre la sauce dans une casserole avec le zeste d'orange, l'ail et le gingembre. Amener à ébullition et bouillir 4-5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Verser sur le tilapia et conserver 1 c.à.s. pour la salade.

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3. Faire la salade

Mélanger le concombre avec le radis, les morceaux d'orange, la moitié des graines de sésame, la coriandre, un filet d'huile et 1 c.à.s. de la sauce. Saler et poivrer.

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4. Cuire les nouilles

Cuire les nouilles 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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5. Cuire le tilapia

Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le tilapia avec la sauce 3-4 minutes de chaque côté.

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6. Monter l'assiette

Servir le tilapia avec les nouilles et la salade. Garnir avec le reste de graines de sésame et l'oignon vert. Bon appétit!