Tilapia aux saveurs japonaises | Recette facile à préparer | Cook it
Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile35 minutes

Tilapia aux saveurs japonaises

avec salade d'orange et nouilles de riz

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filets de tilapia
3 filets de tilapia
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
oignons verts
2 oignons verts
concombres libanais
3 concombres libanais
radis
3 radis
orange
1 orange
morceau de gingembre
1 morceau de gingembre
mélange de sauce
180ml mélange de sauce
graines de sésame
30ml graines de sésame
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole, passoire

  • Calories: 574 kcal
  • Lipides: 15 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 64 mg
  • Protéines: 33 g
  • Glucides: 77 g
  • Sucres: 11 g
  • Sodium: 226 mg

Afficher la liste complète

Faible en gluten
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Hacher l'ail, le gingembre et la coriandre. Émincer l'oignon vert. Couper les radis et le concombre en petits bâtonnets. Zester l'orange et couper des quartiers. Amener une casserole d'eau à ébulliton.

stepImage

2. Faire la marinade

Mettre la sauce dans une casserole avec le zeste d'orange, l'ail et le gingembre. Amener à ébullition et bouillir 4-5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Verser sur le tilapia et conserver 1 c.à.s. pour la salade.

stepImage

3. Faire la salade

Mélanger le concombre avec le radis, les morceaux d'orange, la moitié des graines de sésame, la coriandre, un filet d'huile et 1 c.à.s. de la sauce. Saler et poivrer.

stepImage

4. Cuire les nouilles

Cuire les nouilles 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

stepImage

5. Cuire le tilapia

Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le tilapia avec la sauce 3-4 minutes de chaque côté.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le tilapia avec les nouilles et la salade. Garnir avec le reste de graines de sésame et l'oignon vert. Bon appétit!