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Facile25 minutes

Tilapia de Mitsou

Name: Tilapia%20de%20Mitsou
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 filets%20de%20tilapia; 150 g tomates%20cerises; 6 radis; 1 oignon%20jaune; 40 ml c%C3%A2pres; 1 lime; 3 gousses%20d'ail; 300 g choux%20de%20Bruxelles; 1 chou-fleur; 1 bouquet%20de%20persil

avec salsa de tomate et légumes rôtis

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 filets de tilapia

150g tomates cerises

6 radis

1 oignon jaune

40ml câpres

1 lime

3 gousses d'ail

300g choux de Bruxelles

1 chou-fleur

1 bouquet de persil

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Ce dont vous avez besoin

Casserole, cuillère en bois, bol

Nutrition Value
Calories: 413 kcal

Lipides: 21 g

Saturés: 3 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 96 mg

Protéines: 39 g

Glucides: 21 g

Sucres: 8 g

Sodium: 559 mg

Fibres: 8 g

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C'est parfait pour les ...Famille

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper les tomates cerises en deux. Hacher l’oignon, les radis, l’ail et émincer le persil. Couper les chou de Bruxelles en deux et le chou-fleur en petits bouquets.

2. Faire la salsa

Dans un bol, mélanger les tomates cerises avec les radis, l’oignon et la moitié du persil. Ajouter les câpres, le jus d’une demi-lime et un généreux filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.

3. Rôtir les légumes

Dans un bol, mélanger le chou-fleur avec les choux de Bruxelles, l’ail et un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 12-15 minutes jusqu'à coloration.

4. Cuire le poisson

Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le tilapia 3-4 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Servir le poisson avec les légumes rôtis et la salsa. Bon appétit!