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Facile30 minutes
Tofu au beurre tandoori masala
avec sauce maison, arachides et pois mange-tout
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g tofu ferme
120ml crème 15%
3 oignon(s) vert(s)
180g pois mange-tout
2 poivron(s) rouge(s)
1 oignon(s) jaune
1 coulis de tomate
180g riz basmati
1 morceau de gingembre
45ml arachides
7,5ml mélange d'épicesIngrédients principaux: tandoori 5ml - garam masala 5ml
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole
1. Mise en place
Amener 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Couper le tofu en cubes. Trancher le poivron en fines lanières. Hacher l'oignon, le gingembre et l'oignon vert. Équeuter les pois mange-tout.
2. Cuire le riz
Ajouter le riz à l'eau bouillante, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
3. Cuire le tofu
Ajouter un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le tofu 3-4 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
4. Cuire les légumes
Ajouter 2 c.à.s de beurre dans la poêle. Ajouter l'oignon, le gingembre et le poivron. Cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.
5. Ajouter la sauce
Ajouter le coulis, la crème et les épices. Mijoter à feu moyen 5 minutes. Ajouter le tofu et les pois mange-tout. Cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer au goût.
6. Monter l'assiette
Servir sur le riz et garnir avec l'oignon vert et les arachides. Bon appétit!