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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Tofu au beurre

avec arachides, gingembre et poivron

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    400g Tofu ferme
    2 Oignon(s) vert(s)
    225g Haricots verts
    1 Poivron(s) rouge(s)
    1 Morceau de gingembre
    240ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: sauce poulet au beurre
    60ml Arachides
    240ml Riz basmati

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories637 kcal
Lipides27 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol29 mg
Protéines30 g
Glucides76 g
Sucres6 g
Sodium718 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Déchiqueter le tofu en morceaux de la taille d'une bouchée. Les enfants appréciront faire cette étape. Hacher le gingembre. Émincer l'oignon vert et séparer les bouts blancs des bouts verts. Couper les haricots en morceaux. Couper le poivron en lanières.

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3. Cuire le gingembre

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le gingembre et la partie blanche de l'oignon vert 1-2 minutes.

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4. Ajouter le tofu

Ajouter le tofu et cuire 1-2 minutes jusqu'à ce que le tofu soit légèrement doré. Ajouter les légumes et cuire 3-4 minutes.

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5. Ajouter la sauce

Ajouter la sauce et 1/2 tasse d'eau. Cuire 3-4 minutes. Rectifier l'assaisonnement au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir le tofu au beurre sur le riz et garnir avec l'oignon vert et les arachides. Bon appétit!