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Facile25 minutes

Torta mexicaine

avec poulet, purée d'haricots noirs, fromage monterey jack et piments jalapeño marinés

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    2 Poitrines de poulet
    180ml Fromage Monterey Jack
    3 Pain(s) ciabatta
    2 Tomate(s)
    1 Laitue iceberg
    1 Échalote française
    1 Haricots noirs
    60ml Piments jalapeno marinés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, pilon à pommes de terre

Valeurs nutritionnelles

Calories673 kcal
Lipides15 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol128 mg
Protéines57 g
Glucides74 g
Sucres8 g
Sodium900 mg
Fibres17 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire le poulet

Mettre le four à broil. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Saler et poivrer le poulet et ajouter à la poêle. Cuire pendant environ 6-8 minutes de chaque côté. Couvrir au besoin. Retirer de la poêle et effilocher à la fourchette.

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2. Mise en place

Pendant ce temps, couper les ciabattas en deux. Hacher finement l'échalote. Trancher la tomate. Trancher grossièrement la laitue.

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3. Cuire les haricots

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Ajouter l'échalote et cuire 2 minutes. Ajouter les haricots et leur eau de conserve dans la poêle. Assaisonner au goût. Cuire 2-3 minutes et écraser les haricots jusqu'à l'obtention d'une purée.

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4. Fondre le fromage

Tartiner les moitiés de ciabattas avec la purée d'haricots noirs. Ajouter le poulet et courvir de fromage. Refermer le sandwich. Placer sur une plaque de cuisson et cuire au four 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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5. Monter l'assiette

Ajouter les tranches de tomate, la laitue et les piments marinés au sandwich. Bon appétit!