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Végétarien
Facile20 minutes
Tortellini à la sauce rosée
avec tomates, courgette et parmesan
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
525g TortelliniIngrédients principaux: Pâte (semoule de blé dur, farine, oeuf entier liquide, eau), Garniture (fromage ricotta, fromage parmesan, fromage romano)
2 Gousse(s) d'ail
30ml Origan séché
3 Tomate(s) rouge
1 Courgette(s)
1 Coulis de tomateIngrédients principaux: Eau, Pâte de tomates, Sel, Acide citrique
80ml Crème 15%Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
35g Grana Padano (AOP) râpéIngrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire
1. Mise en place
Trancher les tomates en dés. Hacher l'ail. Râper la courgette.
2. Cuire les pâtes
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 5-7 minutes. Égoutter.
3. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tomates, la courgette, l'ail et l'origan 5 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter la sauce
Ajouter le coulis de tomate et la crème. Mélanger et mijoter 4-5 minutes. Ajouter les pâtes cuites. Saler et poivrer au goût.
5. Monter l'assiette
Servir les pâtes et garnir de parmesan. En permettant aux enfants de choisir leur portion, on les aide à reconnaître les signaux de satiété. On commence par une petite portion et on se ressert au besoin. Bon appétit!