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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile20 minutes

Tortellini à la sauce rosée

avec tomates, courgette et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    525g Tortellini
    Ingrédients principaux: Pâte (semoule de blé dur, farine, oeuf entier liquide, eau), Garniture (fromage ricotta, fromage parmesan, fromage romano)
    2 Gousse(s) d'ail
    30ml Origan séché
    3 Tomate(s) rouge
    1 Courgette(s)
    1 Coulis de tomate
    Ingrédients principaux: Eau, Pâte de tomates, Sel, Acide citrique
    80ml Crème 15%
    Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
    35g Grana Padano (AOP) râpé
    Ingrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories689 kcal
Lipides20 g
Saturés10 g
Trans0 g
Cholestérol94 mg
Protéines30 g
Glucides100 g
Sucres13 g
Sodium866 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher les tomates en dés. Hacher l'ail. Râper la courgette.

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2. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 5-7 minutes. Égoutter.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tomates, la courgette, l'ail et l'origan 5 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter la sauce

Ajouter le coulis de tomate et la crème. Mélanger et mijoter 4-5 minutes. Ajouter les pâtes cuites. Saler et poivrer au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir de parmesan. En permettant aux enfants de choisir leur portion, on les aide à reconnaître les signaux de satiété. On commence par une petite portion et on se ressert au besoin. Bon appétit!