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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

«Lasagne» de tortillas

avec maïs, haricots rouges, poivron vert, tomates en dés, cheddar, crème sûre et coriandre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    135g Cheddar râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    3 Contenant(s) de crème sure
    Ingrédients principaux: Substances laitières, Additifs alimentaires, Culture bactérienne, Enzyme microbienne
    1 Bouquet de coriandre
    2 Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s)
    1 Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    1 Conserve d'haricots rouges
    Ingrédients principaux: Haricots rouges, Eau, Sel
    2 Conserve de tomates en dés
    Ingrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
    1 Oignon rouge
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    6 Tortillas de farine
    Ingrédients principaux: Farine de blé entier, Eau, Farine de blé, Shortening d'huile/De palme modifié, Sel
    15ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: cumin moulu 12.5ml + chipotle en poudre 2.5ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, plat de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories858 kcal
Lipides34 g
Saturés18 g
Trans0 g
Cholestérol68 mg
Protéines39 g
Glucides103 g
Sucres18 g
Sodium2136 mg
Fibres22 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Pour permettre à vos enfants d’apprivoiser des arômes plus forts, proposez leur de sentir et goûter à la coriandre avant de l'ajouter au plat. Ainsi, ils pourront mieux doser la quantité qu’ils souhaitent dans leur assiette.

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2. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Égoutter le maïs et les haricots rouges. Hacher finement l'oignon, le poivron, l'ail et la coriandre.

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3. Faire la sauce

Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail et cuire pendant 2 minutes. Ajouter le maïs, les haricots rouges, les tomates en dés et les épices. Saler et poivrer au goût. Cuire pendant 2-3 minutes.

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4. Cuire la lasagne

Placer une tortilla dans un plat allant au four. Ajouter un peu de sauce, une autre tortilla et répéter. Couvrir de fromage et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si désiré, terminer à broil 1-2 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir la «lasagne» de tortillas avec la crème sure et la coriandre. Bon appétit!