Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Tostadas de lanières de boeuf

avec maïs roti, poivron, mozzarella et crème sure à la lime

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Lanières de boeuf
    120g Mozzarella râpée
    6 Tortillas de maïs
    30ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: cumin 10ml - poudre d'ail 5ml
    1 Laitue iceberg
    1 Poivron(s) vert(s)
    2 Tomate(s)
    1 Lime
    3 Contenant(s) de crème sure
    1 Maïs en grain

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories408 kcal
Lipides19 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol92 mg
Protéines36 g
Glucides25 g
Sucres5 g
Sodium399 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFaible en gluten
Pas à pas
stepImage

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez éviter de mélanger le zeste de lime à la crème sure et les laisser faire leur propre mélange. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir et faire ses propres tostadas.

stepImage

2. Mise en place

Égoutter le maïs. Couper le poivron et la tomate en petits cubes. Trancher finement la laitue. Zester la lime.

stepImage

3. Mélanger la crème sure

Mélanger la crème sure avec le zeste de lime. Poivrer au goût. Ajouter 1 à 2 c. à s. d'eau si vous désirez une sauce plus liquide.

stepImage

4. Cuire le boeuf

Ajouter de l'huile dans la poêle. Cuire le maïs et le poivron 3-4 minutes. Ajouter les lanières de boeuf et les épices et cuire 2-4 minutes ou jusqu'à ce que le boeuf soit cuit à votre goût. Saler et poivrer.

stepImage

5. Monter l'assiette

Chauffer les tortillas environ 30 secondes à 1 minute à la poêle ou au four à micro-ondes pour les réchauffer et les ramollir. Garnir les tortillas avec la viande, les légumes, le fromage et la crème sure. Ajouter du jus de lime au goût. Bon appétit!