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Intermédiaire45 minutes

Tourtière maison

avec salade et ketchup

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g boeuf haché
    325g pâte à tarte
    1 laitue iceberg
    80ml ketchup
    1 oignon(s) jaune
    500g pommes de terre
    3 gousse(s) d'ail
    2 carotte(s)
    45ml farine de blé
    15 épices à steak
    1 vinaigrette
    Ingrédients principaux: balsamique blanc citron et basilic

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle allant au four, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories597 kcal
Lipides29 g
Saturés10 g
Trans0 g
Cholestérol78 mg
Protéines34 g
Glucides53 g
Sucres14 g
Sodium612 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Hacher l'oignon et l'ail. Couper les pommes de terre en petits cubes. Râper la carotte. Émincer la laitue.

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2. Rouler la pâte

Rouler la pâte avec la farine jusqu'à ce qu'elle soit assez large pour remplir une petite poêle allant au four ou avec une épaisseur d'environ 2 à 3 mm. Huiler la poêle, déposer la pâte et découper les bouts de pâte qui dépasse de la poêle, les rouler encore au besoin et former des bandelettes.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, les pommes de terre et l'ail 4-5 minutes. Ajouter le boeuf et les épices et cuire 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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4. Garnir la pâte

Mettre le mélange de boeuf dans la pâte à tarte. Couvrir avec les bandelettes de pâte. Huiler légèrement les bandelettes. Cuire au four 25-30 minutes. Mettre à Broil 1-2 minutes. Surveiller.

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5. Faire la salade

Mélanger la laitue avec la carotte et la vinaigrette. Saler et poivrer au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir la tourtière avec le ketchup et la salade. Bon appétit!