Facebook logo
Cook it express logoExpress
Facile20 minutes

Sandwich fondant au thon

avec fromage cheddar, romaine, concombre, radis et cornichon

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Mayonnaise et Dijon
180ml Mayonnaise et Dijon
Tranches de fromage cheddar
6 Tranches de fromage cheddar
Laitue(s) romaine
1 Laitue(s) romaine
Branche(s) de céleri
2 Branche(s) de céleri
Concombre(s) libanais
2 Concombre(s) libanais
Radis
3 Radis
Échalote française
1 Échalote française
Cornichons à l'aneth
3 Cornichons à l'aneth
Conserve(s) de thon cuit
2 Conserve(s) de thon cuit
Pain(s) ciabatta
3 Pain(s) ciabatta
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

petit bol, grang bol, poêle

  • Calories: 609 kcal
  • Lipides: 42 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 39 mg
  • Protéines: 27 g
  • Glucides: 28 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 770 mg
  • Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

ExpressFamille
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Couper les pains ciabatta en deux sur la longueur. Séparer deux feuilles de la tête de laitue et grossièrement hacher le reste. Hacher finement le céleri et l'échalote. Couper le radis et le concombre en rondelles. Couper le cornichon en fines tranches. Égoutter le thon.

stepImage

2. Faire la garniture au thon

Tartiner les ciabattas avec un peu de la mayonnaise. Mélanger dans un bol le reste de la mayonnaise, le thon, le céleri et l'échalote (au goût). Saler et poivrer au goût.

stepImage

3. Griller le sandwich

Chauffer une poêle à feu moyen. Garnir les pains ciabatta d'une tranche de fromage, puis du mélange de thon et de quelques tranches de cornichon. Déposer une deuxième tranche de fromage, puis fermer avec le pain. Griller dans la poêle de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez couvrir pour aider la fonte du fromage. Retirer de la poêle et ajouter les feuilles de laitue.

stepImage

4. Faire la salade

Dans un bol, mélanger la romaine hachée, le concombre et les radis. Faire une vinaigrette simple en mélangeant 1c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin et 2c.à.s. d'huile d'olive. Saler et poivrer au goût.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir le sandwich avec la salade. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!