Facebook logo
Facile25 minutes

Vermicelles de boeuf haché à la vietnamienne

avec edamame, gingembre, carottes, basilic thaï et oignons verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    340g Boeuf haché
    1 Bouquet de basilic thaï
    120ml Edamames
    2 Carotte(s)
    2 Poivron(s) jaune(s)
    3 Oignon(s) vert(s)
    1 Morceau de gingembre
    3 Gousse(s) d'ail
    150g Vermicelles de riz
    1 Sachet(s) de graines de sésame
    45 Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: sauce aux huitres 5ml + huile de sésame 12.5ml + sauce de poisson 5ml +sriracha 7.5ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, économe, poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories768 kcal
Lipides27 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol87 mg
Protéines41 g
Glucides86 g
Sucres2 g
Sodium789 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Porter une casserole d'eau à ébullition. Peler la carotte et faire des rubans avec un économe. Trancher l'oignon vert. Râper le gingembre et l'ail.

stepImage

2. Cuire les vermicelles et le boeuf

Ajouter les vermicelles à l'eau bouillante. Cuire 3 minutes et égoutter. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le gingembre, les edamames, l'ail et le boeuf. Assaisonner au goût. Cuire pendant environ 5-6 minutes.

stepImage

3. Monter l'assiette

Dans un bol, mélanger ensemble les nouilles, le boeuf, les légumes et la sauce. Garnir de graines de sésame et de basilic thaï. Bon appétit!