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Facile30 minutes

Wrap asiatique au poulet

avec sauce aux arachides

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Tortillas de farine
3 Tortillas de farine
Beurre d'arachide
80ml Beurre d'arachide
Sauce soya
30ml Sauce soya
Morceau de gingembre
1 Morceau de gingembre
Contenant(s) de miel
2 Contenant(s) de miel
Carotte petite frais
2 Carotte petite frais
Poivron(s) rouge(s)
1 Poivron(s) rouge(s)
Bouquet de coriandre
1 Bouquet de coriandre
Flocons de piment
5ml Flocons de piment
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, casserole.

  • Calories: 666 kcal
  • Lipides: 27 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 146 mg
  • Protéines: 67 g
  • Glucides: 41 g
  • Sucres: 16 g
  • Sodium: 1141 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Hacher le gingembre, l'ail et la coriandre. Couper les carottes et le poivron en bâtonnets.

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2. Cuire poulet

Saler et poivrer les poitrines de poulet. Y ajouter un filet d'huile et les placer sur une paque de cuisson. Cuire les poitrines de poulet au four pendant 15-20 minutes. Une fois les poitrines cuites, les couper en lanières.

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3. Faire la sauce

Dans une casserole, à feu doux, mélanger le beurre d'arachides, la sauce soya ,le miel, l'ail, le gingembre, les flocons de chili (attention! piquant) et 80 2P | 120 3P ml d'eau. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. 1-2 minutes.

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4. Rouler le wrap

Placer une gosse cuillère de la sauce aux arachides dans le wrap. Au millieu, y ajouter du poulet, des poivrons, des carottes et de la coriandre. Plier les côtés de la tortilla en premier et ensuite rouler le wrap en commencant par le bas.

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5. Monter l'assiette

Servir le wrap au poulet avec le reste de la sauce aux arachides. Bon appétit!