Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile25 minutes

Wraps de laitue au saumon

avec mayonnaise au sésame, noix de cajou et canneberges

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    1 Laitue Boston Mirabel
    1 Concombre biologique VÔG
    90ml Canneberges séchées
    90ml Mayonnaise wafu
    150ml Noix de cajou
    2 Oignon(s) vert(s)
    30ml Sachet(s) de graines de sésame
    1 Tomates Bella Demers
    3 Contenant(s) de sirop d'érable
    1 Vermicelles de riz
    2 Filets de saumon

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories522 kcal
Lipides23 g
Saturés4 g
Trans1 g
Cholestérol19 mg
Sodium591 mg
Glucides65 g
Fibres6 g
Sucres36 g
Protéines20 g

C'est parfait pour les ...

Faible en glutenExpresssignature
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Couper le concombre en julienne. Hacher les noix de cajou, les canneberges et l'oignon vert. Couper les tomates Bella en quartier. Séparer 8 2P | 12 3P feuilles de laitue Boston.

stepImage

2. Cuire les vermicelles de riz

Placer les vermicelles dans un grand bol et couvrir d'environ 3 tasses d'eau bouillante. Laisser dans l'eau pour 4-6 minutes et les égoutter.

stepImage

3. Cuire le saumon

Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire le saumon 3-4 minutes de chaque côté. Vers la mi-cuisson, ajouter 1 c. à s. de sirop d'érable. Une fois le saumon cuit, retirer la peau.

stepImage

4. Effilocher le saumon et faire la salade

Dans un bol, effilocher le saumon. Dans un autre bol, mélanger les tomates Bella avec 1 c. à s. de sirop d'érable, 1 c. à s. de vinaigre balsamique et la moitié des graines de sésame.

stepImage

5. Mélanger la préparation de saumon

Dans le bol avec le saumon, ajouter les noix de cajou, les canneberges, l'oignon vert et la mayonnaise au sésame. Bien mélanger.

stepImage

6. Monter l'assiette

Garnir les feuilles de laitue Boston de vermicelles, de julienne de concombre et du mélange de saumon. Saupoudrer avec les graines de sésame restantes. Servir avec la salade de tomates.