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Facile20 minutes
Wrap aux houmous et légumes grillées
avec fromage en grains et épices à patates
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
1 bouquet de coriandre
180ml houmous
15ml mélange d'épices
6 tortillas de blé (petites)
2 concombre(s) libanais
2 carotte(s)
1 poivron(s) rouge(s)
1 courgette(s)
1 oignon rouge
225g fromage en grains
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle
1. Mise en place
Couper le poivron, l'oignon et la courgette en petits dés. Peler complètement la carotte et le concombre pour obtenir des rubans.
2. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, le poivron, la courgette et les épices 4-5 minutes. Saler et poivrer.
3. Monter l'assiette
Garnir les tortillas avec le houmous, les légumes, le fromage et la coriandre au goût. Enrouler. Bon appétit!