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Facile20 minutes

Wrap aux houmous et légumes grillées

avec fromage en grains et épices à patates

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
houmous
180ml houmous
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
tortillas de blé (petites)
6 tortillas de blé (petites)
concombre(s) libanais
2 concombre(s) libanais
carotte(s)
2 carotte(s)
poivron(s) rouge(s)
1 poivron(s) rouge(s)
courgette(s)
1 courgette(s)
oignon rouge
1 oignon rouge
fromage en grains
225g fromage en grains
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle

  • Calories: 670 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 53 mg
  • Protéines: 27 g
  • Glucides: 79 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 1054 mg
  • Fibres: 11 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le poivron, l'oignon et la courgette en petits dés. Peler complètement la carotte et le concombre pour obtenir des rubans.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, le poivron, la courgette et les épices 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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3. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le houmous, les légumes, le fromage et la coriandre au goût. Enrouler. Bon appétit!