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Facile20 minutes

Wrap au Philly Cheesesteak

avec salade de tomates et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
steak de boeuf Angus
450g steak de boeuf Angus
cheddar râpé
150g cheddar râpé
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
laitue iceberg
0.25 laitue iceberg
tortillas de blé
3 tortillas de blé
tomates italiennes
3 tomates italiennes
poivron vert
1 poivron vert
oignon rouge
1 oignon rouge
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

  • Calories: 565 kcal
  • Lipides: 33 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 115 mg
  • Protéines: 44 g
  • Glucides: 21 g
  • Sucres: 2 g
  • Sodium: 408 mg

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FamilleExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher le steak et le poivron en fines lanières. Émincer l'oignon et le basilic. Couper les tomates en cubes. Émincer grossièrement la laitue.

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2. Faire la salade

Mélanger la laitue avec les tomates, le basilic, un filet d'huile, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre. Réserver.

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3. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon et le poivron 3-4 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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4. Cuire le steak

Saler et poivrer la viande. Cuire les lanières 1-2 minutes. Retirer de la poêle.

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5. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le fromage, la viande et les légumes. Enrouler. Servir avec la salade. Bon appétit!